豆科植物白花油麻藤
豆科植物白花油麻藤 Mucuna birdwoodiana Tutcher
别名：禾雀花、雀儿花、血枫藤。
性味：苦、甘，温。
药用部位：藤及茎。
该花开在悠长的藤蔓上，吊挂成串，每串二三十朵左右，串串下垂，有如万鸟栖枝。3月开花，为乳白色，采摘两三小时后会变成褐色，更加似禾雀了。如果损伤花瓣，便有红色的汁液流出来，就像血液一般。鲜禾雀花味道甘甜可口，可作时菜，可伴肉类煮汤，煎炒均美味可口。晒干的禾雀花可以药用，是降火清热气的佳品。
热点专题：
相关新闻
