慢性溃疡性结肠炎饮食需要注意什么

结肠炎在我们的日常生活中是一种比较常见的疾病，其危害也是比较大的，所以患者一定要重视起来，一旦发现患有慢性溃疡性结肠炎一定要及时的去正规的医院治疗，在治疗的同时，饮食也是不可忽略的，只有饮食调节好了才能使治疗达到事半功倍的效果。那么慢性溃疡性结肠炎饮食需要注意什么呢?下面我们具体的来看看现代医院医生的介绍。

慢性溃疡性结肠炎患者的饮食主要要注意一下几点：

(1)常伴腹泻者不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，采用少油的食物和少油的烹调方法，可经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。

(2)对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物,白薯,萝卜,芹菜,生蔬菜,水果以及带刺激性的葱,姜,蒜和粗杂粮,干豆类等。

(3) 供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。

(4)避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。

(5)急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容：米汤,蒸蛋,藉粉,牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水,菜泥,果汁,果泥,果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉,瘦肉,蛋类制成软而少油的食物,如氽鱼丸,芙蓉粥,鸡丝龙须面及面包类。>>>>>>>>>更多相关内容推介：患了溃疡性结肠炎怎么治疗好呢?

慢性溃疡性结肠炎患者饮食需要注意的地方主要有以上几点，相信大家看了以上的介绍对慢性溃疡性结肠炎的饮食有了进一步的了解。广州现代医院消化内科医生需要提醒患者朋友的是，慢性溃疡性结肠炎患者及其家属要经常注意观察病情，饭后不适者要及时到医院检查诊治，总结原因，不断摸索适合自己的饮食方式，病情加重时一定要及时的去正规的医院就医。

广州现代医院叶登医生从事内科临床工作30多年，在肠胃诊治的研究和内镜检查，积累了丰富的临床经验。在国内率先开展胶囊内镜等技年，擅长消化道肿瘤、肠胃等疾病的治疗，长期致力于胃肠道疾病和消化术诊治消化系统疾病，拥有丰富的经验。曾获得六项科技进步奖，受到了广大群众的好评，如您想向叶登医生询问溃疡性结肠炎等相关的问题，可在线进行咨询。